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历史悠久、技艺高超

更新时间:2019-04-12 03:59

  普洱茶的苦”苦有两种:地域种植的苦,茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气,橘生淮南为橘,生于淮北为枳就是这个道理了众多普洱茶的产地来说,临沧、思茅(今普洱市)文山州很多地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长。种植进去的茶叶便是苦的难以入口。当然了这种苦也被某些人说成是浓,实有误导之嫌;还有一种是季节性的苦,春茶为上,最为香,甜或回甘。夏茶最次,入口便苦,有甚者接近于中药的苦,因为夏季雨水充分,虽助长了茶条索的宽大,亦造成苦底,相反,接受阳光日晒充足的植物,味偏甜,水果蔬菜同理。

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  内容摘要:当大部分人还在认为非遗大红袍是可遇不可求的稀缺珍品时,醉品朴茶已经在“手机+门店”的互联网+道路上加速前行,借助商业力量,对非遗大红袍进行合理的推广,帮助非遗大红袍走出武夷山,朝着产业化、品牌化的模式过渡。近日,雷军领投的中国首个M2O品牌体验店醉品朴茶招商总监冯垒向记者透露,醉...

  当大部分人还在认为非遗大红袍是可遇不可求的稀缺珍品时,醉品朴茶已经在“手机+门店”的互联网+道路上加速前行,借助商业力量,对非遗大红袍进行合理的推广,帮助非遗大红袍走出武夷山,朝着产业化、品牌化的模式过渡。

  近日,雷军领投的中国首个M2O品牌体验店醉品朴茶招商总监冯垒向记者透露,醉品朴茶已与首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人王顺明建立合作关系,未来醉品朴茶的门店内将会销售王顺明亲自制作的大红袍产品,而王顺明亦将出席12月17日在厦门举办的醉品朴茶M2O运营商大会,届时与会嘉宾将有机会一睹大师风采。

  作为首批茶类国家级非物质文化遗产,大红袍的传统手工制作工艺,历史悠久、技艺高超,称得上是制茶技艺里程碑的巅峰。而王顺明作为武夷岩茶国家标准主要起草人、大红袍非遗传承人,长期从事武夷岩茶管理和制作工作,并亲自管理、制作大红袍母树茶叶20余年。为了让正宗的大红袍独特风味品质及制作工艺得以传承,王顺明一直以来都坚持遵循传统古法制茶,以他精湛的技艺致力于大红袍的传承,彰显工匠精神。其所制的大红袍是岩茶大红袍中的珍品,也是中国茶叶博物馆指定收藏的标准名茶,深受国内外茶客们的推崇和喜爱。

  “当下是一个消费社会、商品社会,非遗茶产品市场化是一个不可阻挡的趋势”,醉品朴茶CEO叶翱表示,在对“非遗大红袍”的保护和传承中,我们要采用更多手段。“我们希望非遗大红袍能成为社会的一个整体需求,而不仅仅是一个文化消费品,所以我们选择利用市场化的模式,通过与王顺明老师的合作来刺激它继续延伸和扩大。”

  作为雷军投资的“互联网+茶”M2O品牌集合店,醉品朴茶拥有强大的渠道资源和品牌营销布局优势,除了在线下拥有超过百家的加盟店之外,在互联网上的资源优势,都将为“非遗大红袍”创造新的效益增长点,让非遗大红袍焕发新生机。

  据冯垒介绍,醉品朴茶未来将进一步扩展和非遗的合作范围,除了大红袍,亦将与铁观音、普洱茶、西湖龙井等非遗传承人合作,将在品牌建设中更加注重把茶产业的非遗价值转化为品牌推广的良性循环机制,在充分保护好非遗这种稀缺资源的同时,追求可传承的品牌产业价值。“除此之外,我们还将与八马、华祥苑、张一元、大益等品牌茶进行战略合作,让品牌茶以专柜的形式入驻醉品朴茶,全方位覆盖中国茶产业,从线上平台到线下体验店,多渠道、多地域推广开来。”冯垒说道。

  未来的中国茶产业是一个品质、品牌、渠道强强联合的时代,推广中国茶,弘扬中国传统茶文化是茶业从业者当下亟需进行的重要课题。不难看出,醉品朴茶与王顺明乃至各大品牌茶的合作,除了希望能够更进一步发挥醉品自身的优势,弘扬中国传统茶文化之外,更希望在看重传统茶业不可估量的升值空间基础上,全面打开茶产业的无限商机,让大众消费者更加系统地认识中国茶,在传承与创新的摇摆、平衡间,展开一个千亿级市场,为行业起到一个领航作用。

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