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获国家质检总局首批颁发六安瓜片茶地理标志使

更新时间:2019-05-02 04:54

  安徽六安市黄府茶业有限公司是一家专业茶叶公司,注册资金1000万元,整合了六安辖区内裕安区、金寨县、霍山县、舒城县名茶主产区中天然有机茶龙头企业及茶农联合打造一家集茶园种植,加工,产品研发、生产、销售及品牌推广为一体大型综合性企业。

  安徽六安市黄府茶业有限公司是一家专业茶叶公司,注册资金1000万元,整合了六安辖区内裕安区、金寨县、霍山县、舒城县名茶主产区中天然有机茶龙头企业及茶农联合打造一家集茶园种植,加工,产品研发、生产、销售及品牌推广为一体大型综合性企业,是农业产业化龙头企业,公司为中国茶叶流通协会理事,中国茶叶协会名茶专业委员会委员,安徽省茶叶行业协会常务理事。曾荣获“安徽市场质量信得过企业”、“3.15诚信承诺单位”荣誉称号,公司旗下品牌六安瓜片在中国(安徽)第四届茶产业博览会获优质金奖,【黄之江】牌六安瓜片荣获“中国知名品牌”,“中国市场畅销品牌”,“安徽省名茶基地”,“六安市名牌产品”、安徽十大品牌名茶、“中国(安徽)第六届国际茶博会唯一指定用茶” 、“安徽市场读者最喜爱十大茶叶品牌”,中国(安徽)第七届国际茶博会再获优质金奖,获国家质检总局首批颁发六安瓜片茶地理标志使用单位。

  2011年6月受六安市质量技术监督局邀请,六安市黄府茶业有限公司参与“六安瓜片DB34/237-2011执行标准”的修订。2011年9月,公司总经理黄之江受著名经济专家、原安徽省体改委主任、省政府副秘书长、省人大财经委副主任、安徽省茶叶行业协会名誉会长、安徽省徽茶文化研究会副会长周古廉先生邀请参与撰写的安徽省第一部茶叶类诗集的编写工作,该诗集面世标志对传播徽茶文化起着里程碑式的推进作用。

  小切茶是半叶铁观音小切茶的简称,谐音“小妾茶”。它不同于常见的全叶铁观音(铁观音毛茶、净茶),但都属于铁观音的类目,小切茶茶形似半月般苗条,可以理解为瘦身后的铁观音。半叶铁观音开创了全新计量词汇“切”:1切=7克,即为1小包(罐)。

  

  专家介绍:带枝梗叶脉的茶叶叫第一代茶叶(毛茶),去枝梗带叶脉叫第二代茶叶(净茶),去枝梗去叶脉叫第三代茶叶(半叶)!

  小切茶就是2009年底,继毛茶、净茶之后,铁观音率先升级工艺推出第三代茶叶“半叶铁观音”,这是全球范围内首款切除“茶叶肠道”叶脉的半叶茶,冲泡开后每片叶片均呈唯美的半月形状。制作1斤半叶铁观音小切茶需精选7000片杀青后的优质青叶,纯手工切除叶脉,精取14000片半月形叶片,需耗费15-20斤茶青,制作10斤上等半叶铁观音,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成,系可遇不可求之养生极品。民间有“黄山归来不看岳,半叶品来不品茶”之说。由于加工难度极大、成本奇高,目前产量极少,2017年不足2000公斤,全安溪出产10万斤茶叶中仅有1斤为半叶铁观音小切茶。

  一代新茶换旧茶,你方唱罢我登场,虽然黄府茶叶品质优异,不过由于它的产品均为第二代茶叶产品全叶茶,如若能引进升级工艺后第三代新品半叶茶,定能让旗下茶叶品质提升一个档次,与半叶铁观音小切茶达到同等工艺水平。


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