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安徽皖云茶叶与半叶铁观音小切茶

更新时间:2019-05-04 09:00

  安徽皖云茶业有限公司是一家向集团化发展的公司旗下拥有茶业、餐饮业IT等相关产业。公司成立于2010年10月,公司法人邓忠豪,注册地安徽六安,注册资金1000万元。生产地为六安市石婆店镇,全球营销中心设在上海。

  

  下设生产基地村、生产厂房,研发部、营销中心、运营部、物流部、企划部、客服部、电子商务部、团购部、人力资源部、财务部等部门,核心团队数十人。目前,在中国极品绿茶——六安瓜片的最佳核心产区:大别山区拥有上万亩生态有机茶园种植基地。该茶园分布于海拔300—800米茶林相间处,产品品质上乘、口感极佳。皖云茶业有限公司是安徽省六安市财政局招商引资重点农业开发深加工单位,六安市农业产业化重点龙头企业。公司是一家专注于六安瓜片的种植、研发、生产及销售、品牌建设推广一体化企业。现已经开发出皖云天赐、皖云800、700、600,忘年、比邻、若水、同栖,徽风雅韵、徽道自然、徽芳雅集等近40款产品。公司采取“旗舰店牛专柜十经销代理+连锁加盟+网络平台”的通路建设模式逐步开启全国市场。目前拥有北京、六安、武汉、合肥皖云品牌旗舰店和形象店,全国众多城市数十家经销代理。

  安徽皖云茶业有限公司,2011年已销售6000多万元,荣获2010年台湾花博会上,上海中学代表将“皖云六安瓜片”作为赠送台湾专用礼品,2011年世界茶产业黄山论谈贡献奖,2011年最受消费者喜爱的茶叶品牌,2011年上海豫园国际茶文化艺术节获中国最巨影响力茶品牌,2011年2月,第六届首都元宵茶会暨茶产业升级研讨会授予皖云茶业“中国茶叶品牌最具潜力奖”,2011年4月,皖云六安瓜片在中国国际茶文化研究会、世界茶产业华商联合会上被授予“贡献奖”,2011年6月,六安市农业产业化龙头企业等多项殊荣。

  小切茶是半叶铁观音小切茶的简称,谐音“小妾茶”。它不同于常见的全叶铁观音(铁观音毛茶、净茶),但都属于铁观音的类目,小切茶茶形似半月般苗条,可以理解为瘦身后的铁观音。半叶铁观音开创了全新计量词汇“切”:1切=7克,即为1小包(罐)。

  专家介绍:带枝梗叶脉的茶叶叫第一代茶叶(毛茶),去枝梗带叶脉叫第二代茶叶(净茶),去枝梗去叶脉叫第三代茶叶(半叶)!

  小切茶就是2009年底,继毛茶、净茶之后,铁观音率先升级工艺推出第三代茶叶“半叶铁观音”,这是全球范围内首款切除“茶叶肠道”叶脉的半叶茶,冲泡开后每片叶片均呈唯美的半月形状。制作1斤半叶铁观音小切茶需精选7000片杀青后的优质青叶,纯手工切除叶脉,精取14000片半月形叶片,需耗费15-20斤茶青,制作10斤上等半叶铁观音,需要200名熟练女工同场裁青两小时才能完成,系可遇不可求之养生极品。民间有“黄山归来不看岳,半叶品来不品茶”之说。由于加工难度极大、成本奇高,目前产量极少,2017年不足2000公斤,全安溪出产10万斤茶叶中仅有1斤为半叶铁观音小切茶。

  一代新茶换旧茶,你方唱罢我登场,虽然皖云茶叶品质优异,不过由于它的产品均为第二代茶叶产品全叶茶,如若能引进升级工艺后第三代新品半叶茶,定能让旗下茶叶品质提升一个档次,与半叶铁观音小切茶达到同等工艺水平。返回搜狐,查看更多


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