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边吃肉边喝茶好吗?

更新时间:2019-06-05 17:41

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  喝茶造成便秘,很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。吃肉以后喝茶,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,容易形成便秘。所以冬季吃涮羊肉的时候不要喝浓茶。

  空腹饮茶也不可取。有些老年人起床后便空腹饮茶,这是一种不良的生活习惯。茶有帮助消化的作用,但是如果腹内无物,茶会刺激胃粘膜,抑制胃液的分泌,妨碍消化。便秘期间也不要喝茶、咖啡和碳酸饮料,以减少对大肠的紧张性刺激。

  一些保健专家认为,现在人们经常在酒足饭饱后喝杯茶,其实这很不利于脂肪肝的预防。吃荤菜之后不要立即喝茶,因为茶叶中含有大量鞣酸,能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。

  吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性


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