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长期喝茶对身体的影响……普洱茶切记不懂装懂

更新时间:2019-07-02 20:24

  在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药!

  茶的种类有很多,但它们都有很好的保健功效,真可以说是一种茶、一种药!据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,有一定的降血脂作用,可护心脑血管。

  认为就以上四位大佬的,您可错了,蔡澜、余秋雨、许巍以及电视剧《人民的名义》、《甄嬛传》等都为云南普洱免费“代言”过。

  经常有朋友问,我也喜欢普洱,但是我怎么才能买到品质好,价格实在的云南正宗普洱茶呢?去零售店,或者柜台买?我劝您还是就想想算了,中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。普洱茶市场存在哪些内幕?如何才能买到好普洱?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

  云南勐库冰岛,是我的故乡,这里生活着世世代代以茶为生的茶农们,日出而作日落而息,茶已经完全融入了当地人生活的方方面面

  父亲是一名,对于普洱茶的热爱由来已久,用他的话来说就是年轻时尝过一次普洱茶便一发不可收拾了,从此就身居冰岛深山,为了让更多的朋友能喝到家乡的普洱茶,十几年来一直致力于茶叶的研究,采摘,制作。由于深受父亲的影响,再加上从小跟茶的接触,大学我选择了制茶专业,毕业后回到老家,发现家乡多了很多的不良商人,他们用低价收购乡亲们辛苦采摘的茶叶,然后转手又以高昂的价格卖给茶友。

  父亲是个非常纯粹的爱茶人,对于不良商人的做法深以为耻,为了让热爱普洱茶的朋友们买到品质优良的普洱茶,不再被不良商人坑骗,毅然成立了“龙承号”

  做事凭良心,做人凭本分,这是我小时候听爷爷做茶时候说最多的一句话!用心才能做出好茶,做茶如做人。我们的目标不是做最贵的茶,而是产性价比最高的茶,用时间、用茶友的反馈证明自家的品质!以茶会友,隐于深山而广交天下宾朋!

  世代传承,纯手工采茶、炒茶,为您提供专业的普洱茶知识、判断和认知。朋友圈里面也会时常更新一些,家里的古树图片及视频,让大家对普洱茶有更深的了解,欢迎加我微信随时咨询,我是龙承号品鉴师,只为您专注古树普洱)

  龙承号古茶林至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

  龙承号古茶园位于临沧茶区勐库镇冰岛村,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气温15℃,日照时数7.5h,距县城75公里。

  龙承号古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

  正是由于父亲对古茶园,常年坚持有机茶园种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

  父亲告诉我:喝茶就是喝健康,绝对不能为了一己私欲,而忽略了茶的本质。我们要坚决纯生态种植繁育,要不然我们跟那些不良的茶商有什么区别?

  如今,龙承号已通过严格的“有机”认证,秉承古老工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是各界茶友品饮珍藏之上品。

  我们龙承号专注于古法手工普洱的开发与销售,对茶叶品质有着非常高的要求,从原料到加工工艺再到陈放每一道工序都严格把关,我们始终坚信品质过硬才是硬道理。

  高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。

  很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,其实这是一种不合理的说法。“萎凋”和“摊晾”除了在不同制茶工序的名称有别之外,还有其他的不同之处。

  “萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。

  短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,是为杀青。杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。龙承号坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

  将成片的茶叶搓成条索状,手工揉捻,即用手使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

  普洱茶的日晒干燥保证了茶叶以后的继续变化,同时日光会让茶叶内部发生复杂的生化反应,形成普洱茶独特风味,也让普洱茶在以后的存放过程中较长时间的进行内部反应,不断释放普洱茶的独特香味,这种香味释放可以长达多年。

  普洱茶称取一定的重量,从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,龙承号有机茶园传统制茶工艺采用手工石磨压制,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。

  将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。传统工艺制作的普洱茶一般含水量在13%以下,便于后期陈华及存放。

  普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。

  泰山归来不看山,普洱喝过不喝茶。茶气猛,回甘强,茶内质特别的丰富。诗云:日饮普洱大三泡,人生如此真美妙。

  龙承号品鉴师回复平凡之路:亲很会品呢,亲选的这款普洱茶属于珍藏级别的,当然别具风味。我们家的茶叶绝对一分钱一分货。

  龙承号品鉴师回复锲而不舍:有缘相识,有幸相知,我们的茶叶能有识货的人欣赏也是幸运,同样谢谢您!

  龙承号品鉴师回复爱拼的宝贝:我们家的普洱都利于减肥啦,嘿嘿,亲可以添加下面的微信,详细跟您讲解~

  龙承号品鉴师回复笑看人生:谢谢亲的支持,我们自家茶园做出的茶,一定要让大家喝的放心。

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