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冲泡乌龙茶用瓷器的好还是用紫砂壶的好两者有

更新时间:2019-10-22 20:03

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  冲泡乌龙茶当然首选紫砂壶了!而且紫砂壶用乌龙茶养是最快的,我的紫砂壶有4把是专门养铁观音、冻顶乌龙茶的!紫砂透气性好,耐温差不易炸裂,即使冰天雪地将高温紫砂放在雪地上也不会炸裂。口说无凭上图为证

  铁观音不是红茶,而是乌龙茶的一种。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。铁观音香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。那么用什么茶具来泡铁观音是最好的呢?

  其实泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

  但是,用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶!

  

  用紫砂好他的水温保持好又有毛细吼可以养茶壶,泡久了不用茶叶也可以泡出茶。瓷器这个大部份都是分便泡茶用或是品茶用,因为他是泡茶不加味的泡具。好分便茶的好坏

  这不禁令市场人士产生疑问:“大红袍”被游资炒作了?这几天在厦门推介武夷茶的武夷山市茶叶局副局长徐少明在接受采访时解释,“大红袍”没有被炒作,只是市场投资热情高了。

  望庐山瀑布,是唐代诗人到庐山写的一首著名的诗句,亲临现场观望景色非常壮观,让我们难忘…(1)

  这是一道饶有趣味的诗,在描写上,有动人的芬芳:香叶,有楚楚的形态:嫩芽,曲尘花,还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色”;饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是如神仙般的生活,可谓“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”(《痴绝翁》);而茶可洗尽古今人不倦,又是何等的妙用啊。


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